焼き型（ドゥマールフレキシパン）｜コタニ金物（京都のキッチン用品専門店）

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焼き型（ドゥマール　フレキシパン）

こちらでは、プロのパティシエに道具を提供し続けているフランス・ドゥマール社のシリコン＋グラスファイバーから生まれた、フレキシブルで万能な型「フレキシパン」をご紹介。
シリコンを使った焼型は他にもありますが、グラスファイバーにシリコンを吹き付けているのはドゥマール社だけ。
焼型の薄さや耐久性に優れているのに加えて、焼き上がりが素晴らしく、また型からはずしやすく、焼成にも冷凍にも使っていただけるのが大きな特徴となっています。

使用可能温度は+250℃～-40℃まで。すべてのお菓子作りに対応します。
冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。焦げ付きがないので、食器を洗うようにさっと洗って、乾燥させればＯＫ！
従来の型よりも衛生的です。また、2500回以上の焼成に耐える、優れた耐久性がプロに支持されている理由のひとつです。

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商品一覧

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焼き型（ドゥマール フレキシパン）

ドゥマール フレキシパン エアー ミニバゲット 8取（S0167）

ドゥマール フレキシパン エアー ミニブリオッシュ 48取（S1070）

ドゥマール フレキシパン エアー キッシェット（円）48取（S1600）

ドゥマール フレキシパン エアー ロンド（円）28取（S0002）

ドゥマール フレキシパン エアー ロンド（円）11取（S0107）

ドゥマール フレキシパン エアー ロンド（円） 6取（S1548）

ドゥマール フレキシパン クネル 32取（1154）

ドゥマール フレキシパン メダル型 96取（1097）

ドゥマール フレキシパン テディベア 18取（1056）

ドゥマール フレキシパン ケークサヴァラン 24取（1148）

ドゥマール フレキシパン サファイヤサバラン 24取（1160）

ドゥマール フレキシパン サバラン 24取（1476）

ドゥマール フレキシパン シャルロット 18取（1059）

ドゥマール フレキシパン シャルロット 24取（1079）

ドゥマール フレキシパン ロンド（円） 11取（0107）

ドゥマール フレキシパン 1/2卵型 42取（1052）

ドゥマール フレキシパン ロンド（円） 28取（0002）

ドゥマール フレキシパン エアー ミニフロンタン 40取（S0115）

ドゥマール フレキシパン プティフルール（円） 24取（1266）

ドゥマール フレキシパン バヴァロア（楕円） 30取（1270）

ドゥマール フレキシパン サヴァラン 35取（1339）

ドゥマール フレキシパン コーン（大） 20取（1094）

ドゥマール フレキシパン プティフール（円） 54取（1129）

ドゥマール フレキシパン バヴァロア（円柱） 24取（2269）

ドゥマール フレキシパン プティフール（円） 48取（2266）

ドゥマール フレキシパン プティフール（楕円） 50取（2267）

ドゥマール フレキシパン 立体ハート 20取（1073）

ドゥマール フレキシパン マドレーヌ 40取（1511）

ドゥマール フレキシパン ハート 20取（1340）

ドゥマール フレキシパン オリジン ピラミッド 24取（1585）

ドゥマール フレキシパン オリジン フィナンシェ 24取（1264）

ドゥマール フレキシパン オリジン フィナンシェ 30取（1536）

ドゥマール フレキシパン オリジン ミニマフィン（円） 40取（1031）

ドゥマール フレキシパン オリジン プティ・ガトー（半球） 24取（1268）

ドゥマール フレキシパン オリジン バヴァロア（円柱） 24取（1269）

ドゥマール フレキシパン オリジン プティ・ガトー（半球） 28取（1896）

ドゥマール フレキシパン オリジン プティ・ガトー（半球） 48取（1489）

ドゥマール フレキシパン オリジン プティフール（半球） 70取（2265）

ドゥマール フレキシパン オリジン プティフール（半球） 96取（1977）

ドゥマール フレキシパン エアー ブリオッシュ（長方形）24取（S1145）

ドゥマール フレキシパン オリジン ポンポネット 96取（1416）

ドゥマール フレキシパン エアー タルトレット（円）24取（S1675）

ドゥマール フレキシパン エアー カレ 40取（S1119）

ドゥマール フレキシパン エアー エクレア 18取（S1090）

ドゥマール フレキシパン エアー ブリオッシュ（楕円）24取（S2005）

ドゥマール フレキシパン ハート６ヶ取（2340）

ドゥマール フレキシパン ミニマフィン１２ヶ取（3031）

ドゥマール フレキシパン ブリオッシュ６ヶ取（3282）

焼き型（ドゥマール　フレキシパン）

ドゥマール　フレキシパン　エアー　ミニバゲット　8取（S0167）

ドゥマール　フレキシパン　エアー　ミニブリオッシュ　48取（S1070）

ドゥマール　フレキシパン　エアー　キッシェット（円）48取（S1600）

ドゥマール　フレキシパン　エアー　ロンド（円）28取（S0002）

ドゥマール　フレキシパン　エアー　ロンド（円）11取（S0107）

ドゥマール　フレキシパン　エアー　ロンド（円）　6取（S1548）

ドゥマール　フレキシパン　クネル 32取（1154）

ドゥマール　フレキシパン　メダル型 96取（1097）

ドゥマール　フレキシパン　テディベア 18取（1056）

ドゥマール　フレキシパン　ケークサヴァラン 24取（1148）

ドゥマール　フレキシパン　サファイヤサバラン 24取（1160）

ドゥマール　フレキシパン　サバラン 24取（1476）

ドゥマール　フレキシパン　シャルロット 18取（1059）

ドゥマール　フレキシパン　シャルロット 24取（1079）

ドゥマール　フレキシパン　ロンド（円） 11取（0107）

ドゥマール　フレキシパン　1/2卵型 42取（1052）

ドゥマール　フレキシパン　ロンド（円） 28取（0002）

ドゥマール　フレキシパン　エアー　ミニフロンタン　40取（S0115）

ドゥマール　フレキシパン　プティフルール（円） 24取（1266）

ドゥマール　フレキシパン　バヴァロア（楕円） 30取（1270）

ドゥマール　フレキシパン　サヴァラン 35取（1339）

ドゥマール　フレキシパン　コーン（大） 20取（1094）

ドゥマール　フレキシパン　プティフール（円） 54取（1129）

ドゥマール　フレキシパン　バヴァロア（円柱） 24取（2269）

ドゥマール　フレキシパン　プティフール（円） 48取（2266）

ドゥマール　フレキシパン　プティフール（楕円） 50取（2267）

ドゥマール　フレキシパン　立体ハート 20取（1073）

ドゥマール　フレキシパン　マドレーヌ 40取（1511）

ドゥマール　フレキシパン　ハート 20取（1340）

ドゥマール　フレキシパン　オリジン　ピラミッド 24取（1585）

ドゥマール　フレキシパン　オリジン　フィナンシェ 24取（1264）

ドゥマール　フレキシパン　オリジン　フィナンシェ 30取（1536）

ドゥマール　フレキシパン　オリジン　ミニマフィン（円） 40取（1031）

ドゥマール　フレキシパン　オリジン　プティ・ガトー（半球） 24取（1268）

ドゥマール　フレキシパン　オリジン　バヴァロア（円柱） 24取（1269）

ドゥマール　フレキシパン　オリジン　プティ・ガトー（半球） 28取（1896）

ドゥマール　フレキシパン　オリジン　プティ・ガトー（半球） 48取（1489）

ドゥマール　フレキシパン　オリジン　プティフール（半球） 70取（2265）

ドゥマール　フレキシパン　オリジン　プティフール（半球） 96取（1977）

ドゥマール　フレキシパン　エアー　ブリオッシュ（長方形）24取（S1145）

ドゥマール　フレキシパン　オリジン　ポンポネット　96取（1416）

ドゥマール　フレキシパン　エアー　タルトレット（円）24取（S1675）

ドゥマール　フレキシパン　エアー　カレ　40取（S1119）

ドゥマール　フレキシパン　エアー　エクレア　18取（S1090）

ドゥマール　フレキシパン　エアー　ブリオッシュ（楕円）24取（S2005）

ドゥマール　フレキシパン　ハート６ヶ取（2340）

ドゥマール　フレキシパン　ミニマフィン１２ヶ取（3031）

ドゥマール　フレキシパン　ブリオッシュ６ヶ取（3282）