牛刀包丁｜コタニ金物（京都のキッチン用品専門店）

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リサイクル運動の一環として段ボールの再利用をしています。発送の際に使用する場合があります。

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※ご購入は可能です。

牛刀包丁

こちらでは、肉・魚・野菜などあらゆる食材の下ごしらえに適した万能な西洋包丁「牛刀」をご紹介いたします。
押し切りがしやすく、先端が鋭いため筋切りにも便利で、プロの料理人にも愛用されるほど汎用性が高いのが特徴です。
家庭用としても人気がありますが、刃が長いため小回りが利きにくい場合もあります。

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