ドゥマール　フレキシパン　エアー　ロンド（円）28取（S0002）

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リサイクル運動の一環として段ボールの再利用をしています。発送の際に使用する場合があります。

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■の日は通販のみお休みです。
実店舗は営業しております。
発送及びメール・お電話でのご返答はお休みさせていただきます。
※ご購入は可能です。

商品情報

サイズ：

600×400mm（出来上り寸法：１個当り：φ67×H15mm）

材質：

グラスファイバーシリコン加工

仕様：

耐熱温度：250℃／耐冷温度：-40℃

メーカー希望価格￥20,570(税込)

￥16,450(税込)

数量

こちらでは、プロのパティシエに道具を提供し続けているフランス・ドゥマール社のシリコン＋グラスファイバーから生まれた、フレキシブルで万能な型「フレキシパン」をご紹介。
シリコンを使った焼型は他にもありますが、グラスファイバーにシリコンを吹き付けているのはドゥマール社だけ。
焼型の薄さや耐久性に優れているのに加えて、焼き上がりが素晴らしく、また型からはずしやすく、焼成にも冷凍にも使っていただけるのが大きな特徴となっています。

使用可能温度は+250℃～-40℃まで。すべてのお菓子作りに対応します。
冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。焦げ付きがないので、食器を洗うようにさっと洗って、乾燥させればＯＫ！
従来の型よりも衛生的です。
また、2500回以上の焼成に耐える、優れた耐久性がプロに支持されている理由のひとつです。

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