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中華料理道具
こちらでは、チタン製・鉄製・スーパーエンボス加工超鉄鍋の中華鍋・北京鍋、穴明き北京鍋などのお鍋から、中華お玉・ヘラ、ご家庭でも使用しやすい置台等の小物をご紹介いたします。
中華鍋は時間が短縮でき、そして見逃せないのが得意な点は、「ゆでる」「煮詰める」「焼く」「香りが立つ」というメリットがあります。
中華鍋をしっかり予熱すれば家庭でも高温の料理が楽しめて、中華料理以外にもいろいろ使えるので便利です。
北京鍋・中華鍋・穴明北京鍋・中華道具用ツール
商品一覧
北京鍋
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中華鍋
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穴明北京鍋（ザーレーン）
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中華用ツール（小物）
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純チタン北京鍋
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超軽量・耐食性抜群の素材です。 |
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| 商品 番号 |
サイズ/板厚 | 重量 | 販売価格（税別） | ご注文数 カートに入れる |
|---|---|---|---|---|
| J-30001 | 27cm：φ270×H85mm/1.2mm | 450ｇ | ￥24,000 → ￥18,000 |
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| J-30002 | 30cm：φ300×H95mm/1.2mm | 510ｇ | ￥28,000 → ￥21,000 |
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| J-30003 | 33cm：φ330×H96mm/1.2mm | 570ｇ | ￥30,000 → ￥22,500 |
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| J-30004 | 36cm：φ360×H115mm/1.5mm | 880ｇ | ￥35,000 → ￥26,250 |
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| J-30005 | 39cm：φ390×H118mm/1.5mm | 920ｇ | ￥41,000 → ￥30,750 |
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鉄 打出北京鍋
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鉄には他の素材には真似のできない高い熱伝導性と保温性に優れ、使い込むほどに油が馴染み、焦げ付きにくくなります。 |
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| 商品 番号 |
サイズ/板厚 | 重量 | 販売価格（税別） | ご注文数 カートに入れる |
|---|---|---|---|---|
| J-30101 | 27cm：φ270×H76mm/1.2mm | 900ｇ | ￥3,500 → ￥2,800 |
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| J-30102 | 30cm：φ300×H91mm/1.2mm | 1,050ｇ | ￥3,800 → ￥3,040 |
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| J-30103 | 33cm：φ330×H95mm/1.2mm | 1,200ｇ | ￥4,200 → ￥3,360 |
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| J-30104 | 36cm：φ360×H106mm/1.2mm | 1,500ｇ | ￥5,000 → ￥4,000 |
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| J-30105 | 39cm：φ390×H118mm/1.2mm | 1,700ｇ | ￥5,700 → ￥4,560 |
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スーパーエンボス加工超鉄鍋 北京鍋
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金属表面に無数を凸凹を浮き立たせた特殊加工金属。 |
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| 商品 番号 |
サイズ | 重量 | 販売価格（税別） | ご注文数 カートに入れる |
|---|---|---|---|---|
| J-30201 | 27cm：φ270×H76mm/1.2mm | 850ｇ | ￥4,300 → ￥3,440 |
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| J-30202 | 30cm：φ300×H91mm/1.2mm | 1,010ｇ | ￥4,600 → ￥3,680 |
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| J-30203 | 33cm：φ330×H95mm/1.2mm | 1,200ｇ | ￥5,300 → ￥4,240 |
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| J-30204 | 36cm：φ360×H106mm/1.2mm | 1,350ｇ | ￥5,900 → ￥4,720 |
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山田 鉄 片手中華鍋（板厚：1.2㎜）
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鉄には他の素材には真似のできない高い熱伝導性と保温性に優れ、使い込むほどに油が馴染み、焦げ付きにくくなります。 |
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| 商品 番号 |
サイズ | 重量 | 販売価格（税別） | ご注文数 カートに入れる |
|---|---|---|---|---|
| J-30301 | 24cm：φ240×H70mm/1.2mm | 680ｇ | ￥4,900 → ￥3,920 |
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| J-30302 | 27cm：φ270×H80mm/1.2mm | 830ｇ | ￥5,100 → ￥4,080 |
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| J-30303 | 30cm：φ300×H90mm/1.2mm | 980ｇ | ￥5,900 → ￥4,425 |
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| J-30304 | 33cm：φ330×H100mm/1.2mm | 1,150ｇ | ￥7,400 → ￥5,920 |
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| J-30305 | 36cm：φ360×H110mm/1.2mm | 1,350ｇ | ￥8,600 → ￥6,880 |
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| J-30306 | 39cm：φ390×H120mm/1.2mm | 1,430ｇ | ￥11,300 → ￥9,040 |
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山田 鉄 片手中華鍋（板厚：1.6㎜）
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鉄には他の素材には真似のできない高い熱伝導性と保温性に優れ、使い込むほどに油が馴染み、焦げ付きにくくなります。 |
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| 商品 番号 |
サイズ | 重量 | 販売価格（税別） | ご注文数 カートに入れる |
|---|---|---|---|---|
| J-30311 | 24cm：φ240×H70mm/1.6mm | 840ｇ | ￥5,100 → ￥4,080 |
|
| J-30312 | 27cm：φ270×H80mm/1.6mm | 1,060ｇ | ￥5,900 → ￥4,720 |
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| J-30313 | 30cm：φ300×H90mm/1.6mm | 1,260ｇ | ￥6,900 → ￥5,520 |
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| J-30314 | 33cm：φ330×H100mm/1.6mm | 1,490ｇ | ￥8,000 → ￥6,400 |
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| J-30315 | 36cm：φ360×H110mm/1.6mm | 1,750ｇ | ￥9,500 → ￥7,600 |
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| J-30316 | 39cm：φ390×H120mm/1.6mm | 1,980ｇ | ￥12,000 → ￥9,600 |
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純チタン 中華鍋
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超軽量・耐食性抜群の素材です。鉄鍋など従来の素材に比べ超軽量なので、特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などのへの負担が軽減されます。 |
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| 商品 番号 |
サイズ/板厚 | 重量 | 販売価格（税別） | ご注文数 カートに入れる |
|---|---|---|---|---|
| J-31001 | 30cm：φ300×H80mm/1.2mm | 560ｇ | ￥17,000 → ￥12,750 |
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| J-31002 | 33cm：φ330×H97mm/1.2mm | 660ｇ | ￥21,000 → ￥15,750 |
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| J-31003 | 36cm：φ360×H100mm/1.5mm | 850ｇ | ￥25,000 → ￥18,750 |
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| J-31004 | 39cm：φ390×H103mm/1.5mm | 990ｇ | ￥32,000 → ￥24,000 |
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| J-31005 | 42cm：φ420×H111mm/1.5mm | 1,120ｇ | ￥37,000 → ￥27,750 |
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鉄 打出中華鍋
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鉄には他の素材には真似のできない高い熱伝導性と保温性に優れ、使い込むほどに油が馴染み、焦げ付きにくくなります。 |
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| 商品 番号 |
サイズ | 重量 | 販売価格（税別） | ご注文数 カートに入れる |
|---|---|---|---|---|
| J-31101 | 30cm：φ300×H76mm/1.2mm | 950ｇ | ￥3,000 → ￥2,400 |
|
| J-31102 | 33cm：φ330×H86mm/1.2mm | 1,150ｇ | ￥3,200 → ￥2,560 |
|
| J-31103 | 36cm：φ360×H92mm/1.2mm | 1,300ｇ | ￥4,000 → ￥3,200 |
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| J-31104 | 39cm：φ390×H108mm/1.2mm | 1,550ｇ | ￥4,800 → ￥3,840 |
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| J-31105 | 42cm：φ420×H118mm/1.2mm | 1,750ｇ | ￥5,500 → ￥4,400 |
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| J-31106 | 45cm：φ450×H127mm/1.2mm | 2,050ｇ | ￥6,000 → ￥4,800 |
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スーパーエンボス加工超鉄鍋 中華鍋
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金属表面に無数を凸凹を浮き立たせた特殊加工金属。 |
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| 商品 番号 |
サイズ | 重量 | 販売価格（税別） | ご注文数 カートに入れる |
|---|---|---|---|---|
| J-31201 | 30cm：φ300mm×H76mm/1.2mm | 1,010ｇ | ￥3,500 → ￥2,800 |
|
| J-31202 | 33cm：φ330mm×H86mm/1.2mm | 1,130ｇ | ￥3,900 → ￥3,120 |
|
| J-31203 | 36cm：φ360mm×H92mm/1.2mm | 1,240ｇ | ￥4,700 → ￥3,760 |
|
| J-31204 | 39cm：φ390mm×H108mm/1.2mm | 1,620ｇ | ￥5,600 → ￥4,480 |
|
| J-31205 | 42cm：φ420mm×H118mm/1.2mm | 1,770ｇ | ￥6,500 → ￥5,200 |
|
| J-31206 | 45cm：φ450mm×H127mm/1.2mm | 2,190ｇ | ￥7,700 → ￥6,160 |
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山田 鉄 打出 中華鍋
|
鉄には他の素材には真似のできない高い熱伝導性と保温性に優れ、使い込むほどに油が馴染み、焦げ付きにくくなります。 |
|---|
| 商品 番号 |
サイズ | 重量 | 販売価格（税別） | ご注文数 カートに入れる |
|---|---|---|---|---|
| J-31301 | 27cm：φ300mm×H70mm/1.2mm | 780ｇ | ￥3,200 → ￥2,560 |
|
| J-31302 | 30cm：φ330×H80mm/1.2mm | 930ｇ | ￥3,600 → ￥2,880 |
|
| J-31303 | 33cm：φ330×H90mm/1.2mm | 1,110ｇ | ￥4,300 → ￥3,440 |
|
| J-31304 | 36cm：φ360×H100mm/1.2mm | 1,280ｇ | ￥5,800 → ￥4,640 |
|
| J-31305 | 39cm：φ390×H110mm/1.2mm | 1,510ｇ | ￥6,900 → ￥5,520 |
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| J-31306 | 42cm：φ420×H120mm/1.2mm | 1,700ｇ | ￥8,000 → ￥6,400 |
|
| J-31307 | 45cm：φ450×H130mm/1.2mm | 1,990ｇ | ￥9,400 → ￥7,520 |
|
鉄 穴明 北京鍋
|
食材の油切りや湯きり、油通しなどで使用される穴明 北京鍋です。 |
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| 商品 番号 |
サイズ | 重量 | 販売価格（税別） | ご注文数 カートに入れる |
|---|---|---|---|---|
| J-32001 | 24cm：φ240mm/1.2mm | 650ｇ | ￥3,000 → ￥2,400 |
|
| J-32002 | 27cm：φ270mm/1.2mm | 740ｇ | ￥3,500 → ￥2,800 |
|
| J-32003 | 30cm：φ300mm/1.2mm | 870ｇ | ￥4,300 → ￥3,440 |
|
| J-32004 | 33cm：φ330mm/1.2mm | 1,050ｇ | ￥4,900 → ￥3,920 |
|
山田 鉄 穴明ザーレーン
|
食材の油切りや湯きり、油通しなどで使用される穴明 北京鍋です。 |
|---|
| 商品 番号 |
サイズ | 重量 | 販売価格（税別） | ご注文数 カートに入れる |
|---|---|---|---|---|
| J-32101 | 21cm：φ210mm/1.2mm | 520ｇ | ￥3,200 → ￥2,560 |
|
| J-32102 | 24cm：φ240mm/1.2mm | 610ｇ | ￥3,900 → ￥3,120 |
|
| J-32103 | 27cm：φ270mm/1.2mm | 750ｇ | ￥5,100 → ￥4,080 |
|
| J-32104 | 30cm：φ300mm/1.2mm | 880ｇ | ￥6,400 → ￥5,120 |
|
| J-32105 | 33cm：φ330mm/1.2mm | 1,080ｇ | ￥7,800 → ￥6,240 |
|
| J-32106 | 36cm：φ360mm/1.2mm | 1,190ｇ | ￥9,200 → ￥7,360 |
|
| J-32107 | 39cm：φ390mm/1.2mm | 1,400ｇ | ￥11,200 → ￥8,960 |
|
中華お玉（鉄）
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| 商品 番号 |
サイズ | 販売価格（税別） | ご注文数 カートに入れる |
|---|---|---|---|
| J-33001 | 大：φ128×柄長350mm/約300㏄ | ￥1,050 → ￥840 |
|
| J-33002 | 中：φ115×柄長350mm/約200㏄ | ￥1,000 → ￥800 |
|
| J-33003 | 小：φ105×柄長350mm/約150㏄ | ￥950 → ￥760 |
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中華お玉（18-0本職用）
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| 商品 番号 |
サイズ | 販売価格（税別） | ご注文数 カートに入れる |
|---|---|---|---|
| J-33011 | 大：φ130×柄長355mm/約320㏄ | ￥1,660 → ￥1,320 |
|
| J-33012 | 中：φ120×柄長355mm/約240㏄ | ￥1,600 → ￥1,280 |
|
| J-33013 | 小：φ108×柄長355mm/約160㏄ | ￥1,540 → ￥1,230 |
|
HA中華お玉（チタン）
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| 商品 番号 |
サイズ | 販売価格（税別） | ご注文数 カートに入れる |
|---|---|---|---|
| J-33021 | 13cm：φ130×柄長390mm/約320㏄ | ￥6,500 → ￥5,200 |
|
| J-33022 | 12cm：φ120×柄長390mm/約240㏄ | ￥6,300 → ￥5,040 |
|
| J-33023 | 11cm：φ110×柄長390mm/約160㏄ | ￥6,200 → ￥4,960 |
|
中華ヘラ（鉄）
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| 商品 番号 |
サイズ | 販売価格（税別） | ご注文数 カートに入れる |
|---|---|---|---|
| J-33101 | 大：130×100×柄長335mm | ￥1,050 → ￥840 |
|
| J-33102 | 中：115×90×柄長335mm | ￥1,000 → ￥800 |
|
| J-33103 | 小：105×85×柄長335mm | ￥950 → ￥760 |
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中華ヘラ（18-0）
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| 商品 番号 |
サイズ | 販売価格（税別） | ご注文数 カートに入れる |
|---|---|---|---|
| J-33111 | 大：135×110×柄長370mm | ￥1,550 → ￥1,240 |
|
| J-33113 | 小：110×90×柄長370mm | ￥1,450 → ￥1,160 |
|
鉄 中華受け台
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｜ 業務用圧力鍋 ｜ 寸胴鍋 ｜ 半寸胴鍋 ｜ 外輪鍋 ｜ 片手鍋 ｜ 浅型片手鍋 ｜ ソテー・テーパー・コニカルパン ｜ 雪平鍋 ｜ 料理・実用鍋 ｜ フライパン ｜ パエリア・鉄板 ｜ 親子鍋・玉子焼 ｜ すき焼鍋・鉄鍋・しゃぶ鍋 ｜ 餃子鍋・揚げ鍋 ｜ 中華料理道具 ｜ 蒸し器・セイロ ｜ キッチンポット ｜ バット類 ｜ ボール・ザル ｜ ストレーナー・てぼ類 ｜ レードル類 ｜ 中尾アルミ キングポット ｜ 中尾アルミ キングデンジ ｜ 中尾アルミ プロキング ｜ トリノシリーズ ｜ マイスターＩＨシリーズ ｜ ＴＫＧスーパーデンジ ｜ ＴＫＧ ＰＲＯ（プロ） ｜ ＴＫＧ ＰＲＯ（プロ）エクスカリバー ｜ フィスラーＰＲＯ ｜
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