HOME > 包丁 > 出刃包丁

出刃包丁

出刃包丁

こちらでは、刃が厚く、鈍角に出来ているので魚をさばくのに最適の「出刃包丁」をご紹介いたします。
一般的に使われている出刃包丁の多くが「本出刃包丁」と呼ばれる包丁です。
まさに職人技という技術によって作られた包丁は、いずれも抜群の切れ味と使いやすさを持っています。
こちらの包丁で、あなたの料理の腕前も上がること請け合いです。

〔サイズの目安(家庭用)〕はこちらをご覧下さい。


出刃包丁

※詳細情報は商品写真をクリックすると、ご覧になれます。
甚三郎 白鋼 黒打出刃(桜柄)
甚三郎 青鋼 霞研出刃(蝋引柄)
甚三郎 青鋼 霞研出刃(水牛/蝋引柄)
甚三郎 青鋼 墨流し出刃(紫丹柄)
甚三郎 銀鋼 霞研 出刃(桜柄)
 
甚三郎 銀鋼 霞研出刃(紫丹柄)

甚三郎 白鋼 黒打出刃(桜柄)

甚三郎 白鋼 黒打 出刃(桜柄)

甚三郎 白鋼 黒打出刃(桜柄)

【刃渡りサイズ】
105mm・120mm・135mm・150mm・165mm・180mm・195mm
210mm

【仕様】PC口金/桜柄

商品
番号
サイズ 販売価格(税別) ご注文数
カートに入れる
B-10001 105mm ¥7,300
数量:
B-10002 120mm ¥7,500
数量:
B-10003 135mm ¥7,900
数量:
B-10004 150mm ¥8,400
数量:
B-10005 165mm ¥8,700
数量:
B-10006 180mm ¥10,000
数量:
B-10007 195mm ¥13,800
数量:
B-10008 210mm ¥16,800
数量:

甚三郎 青鋼 霞研出刃 (蝋引柄)

甚三郎 青鋼 霞研出刃 (蝋引柄)

甚三郎 青鋼 霞研出刃(蝋引柄)

【刃渡りサイズ】
135mm・150mm・165mm・180mm・195mm・210mm

【仕様】PC口金/蝋引柄

商品
番号
サイズ 販売価格(税別) ご注文数
カートに入れる
B-10103 135mm ¥13,500
数量:
B-10104 150mm ¥14,600
数量:
B-10105 165mm ¥16,000
数量:
B-10106 180mm ¥17,500
数量:
B-10107 195mm ¥22,000
数量:
B-10108 210mm ¥26,500
数量:

甚三郎 青鋼 霞研出刃 (水牛/蝋引柄)

甚三郎 青鋼 霞研出刃 (水牛/蝋引柄)

甚三郎 青鋼 霞研出刃(水牛/蝋引柄)

【刃渡りサイズ】
135mm・150mm・165mm・180mm・195mm・210mm

【仕様】水牛口金/蝋引柄

商品
番号
サイズ 販売価格(税別) ご注文数
カートに入れる
B-10203 135mm ¥15,000
数量:
B-10204 150mm ¥16,000
数量:
B-10205 165mm ¥17,600
数量:
B-10206 180mm ¥19,200
数量:
B-10207 195mm ¥23,800
数量:
B-10208 210mm ¥28,700
数量:

甚三郎 青鋼 墨流出刃(紫丹柄)

甚三郎 青鋼 墨流出刃(紫丹柄)

甚三郎 青鋼 墨流し出刃(紫丹柄)

【刃渡りサイズ】
120mm・135mm・150mm・165mm・180mm・195mm
210mm

【仕様】PC口金/紫丹柄

商品
番号
サイズ 販売価格(税別) ご注文数
カートに入れる
B-10302 120mm ¥17,500
数量:
B-10303 135mm ¥18,000
数量:
B-10304 150mm ¥19,000
数量:
B-10305 165mm ¥21,000
数量:
B-10306 180mm ¥23,500
数量:
B-10307 195mm ¥28,000
数量:
B-10308 210mm ¥34,000
数量:

甚三郎 銀鋼 霞研出刃(桜柄)

甚三郎 銀鋼 霞研出刃(桜柄)

甚三郎 銀鋼 霞研出刃(桜柄)

【刃渡りサイズ】
120mm・135mm・150mm・165mm・180mm・195mm
210mm

【仕様】PC口金/桜柄

商品
番号
サイズ 販売価格(税別) ご注文数
カートに入れる
B-10402 120mm ¥10,500
数量:
B-10403 135mm ¥11,600
数量:
B-10404 150mm ¥12,300
数量:
B-10405 165mm ¥13,000
数量:
B-10406 180mm ¥14,700
数量:
B-10407 195mm ¥23,800
数量:
B-10408 210mm ¥27,800
数量:

甚三郎 銀鋼 霞研出刃(紫丹柄)

甚三郎 銀鋼 霞研出刃(紫丹柄)

甚三郎 銀鋼 霞研出刃(紫丹柄)

【刃渡りサイズ】
120mm・135mm・150mm・165mm・180mm・195mm
210mm

【仕様】PC口金/紫丹柄

商品
番号
サイズ 販売価格(税別) ご注文数
カートに入れる
B-10502 120mm ¥12,400
数量:
B-10503 135mm ¥12,900
数量:
B-10504 150mm ¥13,700
数量:
B-10505 165mm ¥14,700
数量:
B-10506 180mm ¥16,600
数量:
B-10507 195mm ¥25,500
数量:
B-10508 210mm ¥31,000
数量:

有限会社コタニ

キッチン用品 生活雑貨の通販ならコタニ金物〒600-8310 京都市下京区七条西洞院東入夷之町686-3
Tel. 075-371-8519  Fax. 075-351-3157  営業時間 7:30〜19:00(土曜18:30)
定休日 日曜、祝日、お盆休み、お正月  アクセスマップ


ページトップ