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ワンダーシェフ圧力鍋(業務用)

ワンダーシェフ圧力鍋(業務用)

大容量電磁調理器対応圧力鍋ワンダーシェフ・プロ用。
サイズも8L・10L・15L・20Lと豊富なので、使用目的に応じて使えます。
熱が鍋全体に均等に伝わる底三層構造で焦げ付きにくくなっています。

●プロミドルサイズ(8L・10L)はステンレス304(1.5o)アルミニウム(4.0o)
ステンレス(0.5o)の三層構造。
200V電磁調理器対応、4種の安全装置を備える安全設計、5年保証付。

●プロビッグサイズ(15L・20L)はステンレス304(2.0o)アルミニウム(4.0o)
ステンレス(0.5o)の三層構造。
200V電磁調理器対応、6種の安全装置を備える安全設計。
家庭用サイズはこちらでご案内しております。


ワンダー構造

 


4重の安全装置(ワンダーシェフの特徴)
〔1〕圧力調整装置と特殊フィルター
ワンダーシェフは圧力調整装置(ノズルとおもり)によって、内圧を0.8kg/平方cm(約1.8気圧)に保っています。 ノズルが詰まってしまうと内圧が上がる危険性がありますが、その手前に9つの穴がある特殊形状フィルターを取り付けることにより、ノズルが詰まってしまうのを防ぎます。 
〔2〕フロート式安全装置
仮に@の圧力調整装置のノズルが詰まった場合、フロート式安全装置が働いて内圧が1.4kg/平方cm以上にならないように余分な圧力を排気する構造になっています。 また、フロート式安全装置は、内圧がかかっているときには赤い部分が上にせり出す構造になっています。それにより、現在内圧がかかっているかどうかの目安になります。
〔3〕強制排気装置
仮に1、2の安全装置が働かなかった場合でも、本体の一部に設けられた強制排気装置から余分な圧力を排気する構造になっています。
〔4〕プッシュボタン排気装置
調理終了後、内圧がかかっている状態でふたを開けようとした場合、ふたのプッシュボタンを押すと同時に下に向かって強制的に内圧を排気します。


ワンダーシェフ ミドルサイズ(8L)

ワンダーシェフ 圧力鍋 ミドルサイズ(8L)

8Lの業務用サイズです。両手タイプになって、扱いやすなりました。 こちらは保証期間が5年間となります。
付属品:蒸しす・掃除ピン・取扱説明書

商品番号 J-18001
大きさ 360x258x245o(Ф230x190o)
容量・重さ 8.0L/3.19kg
仕様 内圧:98kpa  1.98気圧(大気圧1を含む)
価格(税別) ¥27,000 → ¥21,600
数量:

ワンダーシェフ ミドルサイズ(10L)

ワンダーシェフ 圧力鍋 ミドルサイズ(10L)

10Lの業務用サイズです。両手タイプになって、扱いやすくなりました。 こちらは保証期間が5年間となります。
付属品:蒸しす・掃除ピン・取扱説明書

商品番号 J-18002
サイズ 360x258x295o(Ф230x240o)
容量・重さ 10L/3.35kg
仕様 内圧:98kpa  1.98気圧(大気圧1を含む)
価格(税別) ¥32,000 → ¥25,600
数量:

ワンダーシェフ ビッグサイズ(15L)

ワンダーシェフ 圧力鍋 ビッグサイズ(15L)

15Lの業務用サイズです。 取っ手はステンレスキャスト製で清潔、強固。6重の安全装置を持つ、まさにプロ仕様の圧力鍋です。付属品:掃除ピン

商品番号 J-18003
大きさ 425x310x315o(Ф280x242o)
容量・重さ 15L/6.6kg
仕様 内圧:98kpa  1.98気圧(大気圧1を含む)
価格(税別) ¥60,000 → ¥48,000
数量:

ワンダーシェフ ビッグサイズ(20L)

ワンダーシェフ 圧力鍋 ビッグサイズ(20L)

20Lの業務用サイズです。 取っ手はステンレスキャスト製で清潔、強固。6重の安全装置を持つ、まさにプロ仕様の圧力鍋です。付属品:掃除ピン

商品番号 J-18004
サイズ 425x310x397o(Ф280x320o)
容量・重さ 20L/7.2kg
仕様 内圧:98kpa  1.98気圧(大気圧1を含む)
価格(税別) ¥72,000 → ¥57,600
数量:

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