HOME > プロ用(業務用)調理道具 >すき焼鍋・鉄鍋・しゃぶ鍋
すきやき鍋・鉄鍋・しゃぶ鍋
こちらでは鍋料理に欠かせない、すき焼鍋・鉄鍋・しゃぶ鍋などををご紹介いたします。
田舎鍋は雑炊や湯豆腐・鍋焼きうどん等、使い方次第で
、いろんな料理にお使いできます。
鉄・アルミ・銅などの材質が有りますが、
鉄には他の素材には真似のできない高い熱伝導性と保温性に優れ、
使い込むほどに油が馴染み、焦げ付きにくくなります。
余分な油や水分が食材からぬけやすく炒め物も「パリッ」と
仕上がりますし、万一ひどく焦げ付いても、焦げを取り除き空焼きをすれば元通りになります。
不足しがちな鉄分も一緒に摂れるので、健康にも良いです。
鉄鍋はIH電磁調理器にもお使いいただけます。(ご使用のIH機器によって異なりますのでご確認下さい。)
参考サイズはこちら
こちらでは良く売れている商品をご紹介していますが、他の素材等、ご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい。
すきやき鍋・鉄鍋・しゃぶ鍋
すきやき鍋
※詳細情報は商品写真をクリックすると、ご覧になれます。
|
|
|
|
|
|
トキワ 鉄 すきやき鍋 黒ツル付 |
五進 鉄 すきやき鍋 石目 |
盛栄堂 すきやき鍋 ツル付 |
|
|
鉄 鍋
※詳細情報は商品写真をクリックすると、ご覧になれます。
|
|
|
|
|
|
トキワ やまが鍋 |
IK 電調専科 深型鍋 |
イシガキ 大鍋 |
|
|
しゃぶ鍋
※詳細情報は商品写真をクリックすると、ご覧になれます。
|
|
|
|
|
|
KO 18-8 しゃぶしゃぶ鍋 |
KO 純銅 しゃぶしゃぶ鍋 |
トキワ 516 鉄 しゃぶしゃぶ鍋 |
|
|
鍋用こもの
※詳細情報は商品写真をクリックすると、ご覧になれます。
|
|
|
|
|
|
銅線巻 お玉 穴無・穴あき |
18-0 手編 角・丸 湯ドーフスプーン |
DO-EN 手造り 田舎杓子 |
18-8 しゃぶしゃぶ あく取り |
|
トキワ 鉄 すきやき鍋 黒 ツル付
|
トキワ 鉄 すきやき鍋 黒 ツル付
IH100・200V対応。
| 商品番号 |
J-35001 |
| サイズ |
18cm:外径φ180(底径160)×H36mm/1.5kg |
| 価格(税込) |
¥2,940 → ¥2,200 |
| 商品番号 |
J-35002 |
| サイズ/板厚 |
24cm:外径φ240(底径220)×H36mm/2.0kg |
| 価格(税込) |
¥3,780 → ¥2,830 |
| 商品番号 |
J-35003 |
| サイズ/板厚 |
26cm:外径φ260(底径235)×H41.5mm/2.5kg |
| 価格(税込) |
¥4,200 → ¥3,150 |
| 商品番号 |
J-35004 |
| サイズ/板厚 |
28cm:外径φ280(底径255)×H46.5mm/3.0kg |
| 価格(税込) |
¥4,935 → ¥3,700 |
| 商品番号 |
J-35005 |
| サイズ/板厚 |
30cm:外径φ300(底径275)×H51.5mm/3.5kg |
| 価格(税込) |
¥5,565 → ¥4,170 |
|
五進 鉄 すきやき鍋 石目
|
五進 鉄 すきやき鍋 石目
IH100・200V対応。
| 商品番号 |
J-35101 |
| サイズ |
25cm:外径φ265(底径240)×H50mm/2.5kg |
| 価格(税込) |
¥6,090 → ¥5,400 |
| 商品番号 |
J-35102 |
| サイズ/板厚 |
27cm:外径φ285(底径265)×H50mm/3.0kg |
| 価格(税込) |
¥6,720 → ¥6,000 |
| 商品番号 |
J-35103 |
| サイズ/板厚 |
29cm:外径φ305(底径275)×H50mm/3.7kg |
| 価格(税込) |
¥8,190 → ¥7,370 |
|
盛栄堂 すきやき鍋 ツル付
|
盛栄堂 すきやき鍋 ツル付
IH100・200V対応。
| 商品番号 |
J-35201 |
| サイズ |
24cm:内径φ240(底径220)×H56mm/3.0kg |
| 価格(税込) |
¥5,250 → ¥4,700 |
| 商品番号 |
J-35202 |
| サイズ/板厚 |
26cm:内径φ260(底径235)×H56mm/3.5kg |
| 価格(税込) |
¥5,775 → ¥5,100 |
|
トキワ やまが鍋
|
トキワ やまが鍋
鉄製 内面茶ホーロー仕上げ(16cmは敷板付・その他サイズには杓子付)
| 商品番号 |
J-35501 |
| サイズ |
16cm:外径φ162×H60mm/0.7L/1.0kg |
| 価格(税込) |
¥3,465 → ¥2,590 |
| 商品番号 |
J-35502 |
| サイズ |
18cm:外径φ182×H68mm/1.2L/1.4kg |
| 価格(税込) |
¥4,200 → ¥3,150 |
| 商品番号 |
J-35503 |
| サイズ |
21cm:外径φ212×H78mm/1.8L/1.9kg |
| 価格(税込) |
¥5,040 → ¥3,780 |
| 商品番号 |
J-35504 |
| サイズ |
24cm:外径φ240×H90mm/2.7L/2.3kg |
| 価格(税込) |
¥6,405 → ¥4,800 |
| 商品番号 |
J-35505 |
| サイズ |
27cm:外径φ270×H110mm/3.8L/3.0kg |
| 価格(税込) |
¥8,715 → ¥6,530 |
| 商品番号 |
J-35506 |
| サイズ |
30cm:外径φ300×H115mm/5.0L/3.9kg |
| 価格(税込) |
¥10,395 → ¥7,790 |
|
IK 電調専科 深型鍋
 16cm
 18〜30cm
|
IK 電調専科 深型鍋
鉄製 内面茶ホーロー仕上げ(16cmは段なし。また16・18cmは電磁調理器に対応しておりません。)
| 商品番号 |
J-35601 |
| サイズ |
16cm:外径φ160×H55mm/0.8L/1.0kg |
| 価格(税込) |
¥3,150 → ¥2,520 |
| 商品番号 |
J-35602 |
| サイズ |
18cm:外径φ180×H70mm/1.0L/1.7kg |
| 価格(税込) |
¥3,675 → ¥2,940 |
| 商品番号 |
J-35603 |
| サイズ |
21cm:外径φ210(底径130)×H80mm/1.5L/2.0kg |
| 価格(税込) |
¥4,725 → ¥3,780 |
| 商品番号 |
J-35604 |
| サイズ |
24cm:外径φ240(底径160)×H90mm/2.4L/2.7kg |
| 価格(税込) |
¥6,825 → ¥5,460 |
| 商品番号 |
J-35605 |
| サイズ |
27cm:外径φ270(底径170)×H90mm/3.5L/3.2kg |
| 価格(税込) |
¥9,450 → ¥7,560 |
| 商品番号 |
J-35606 |
| サイズ |
30cm:外径φ300(底径210)×H95mm/5.2L/4.4kg |
| 価格(税込) |
¥12,600 → ¥10,080 |
|
イシガキ 大鍋
|
イシガキ 大鍋
鉄製 内面には錆びにくく、こげにくい加工がしてあります。
メーカー製造中止の為、販売を終了いたしました。
| 商品番号 |
J-35701 |
| サイズ |
33cm:外径φ330×H118mm/約6L/3.0kg |
| 価格(税込) |
¥19,950 → ¥14,960 |
| 商品番号 |
J-35702 |
| サイズ |
36cm:外径φ360×H135mm/約9L/4.0kg |
| 価格(税込) |
¥25,200 → ¥18,900 |
| 商品番号 |
J-35703 |
| サイズ |
39cm:外径φ390×H150mm/約12L/5.0kg |
| 価格(税込) |
¥30,450 → ¥22,830 |
| 商品番号 |
J-35704 |
| サイズ |
42cm:外径φ420×H164mm/約14.5L/6.0kg |
| 価格(税込) |
¥36,750 → ¥27,560 |
| 商品番号 |
J-35705 |
| サイズ |
45cm:外径φ450×H173mm/約18L/7.0kg |
| 価格(税込) |
¥50,400 → ¥37,800 |
|
KO 18-8 しゃぶしゃぶ鍋
|
KO 18-8 しゃぶしゃぶ鍋
18-8ステンレス(30cmは干支模様入)
| 商品番号 |
J-36001 |
| サイズ |
24cm:内径φ220×H130(深さ85)mm/2.3L/0.96kg |
| 価格(税込) |
¥8,295 → ¥6,220 |
| 商品番号 |
J-36002 |
| サイズ |
26cm:内径φ240×H150(深さ90)mm/2.5L/1.14kg |
| 価格(税込) |
¥9,870 → ¥7,400 |
| 商品番号 |
J-36003 |
| サイズ |
30cm:内径φ280×H150(深さ85)mm/3.0L/1.4kg |
| 価格(税込) |
¥15,540 → ¥11,650 |
|
KO 純銅 しゃぶしゃぶ鍋
|
KO 純銅 しゃぶしゃぶ鍋
銅製
| 商品番号 |
J-36011 |
| サイズ |
24cm:内径φ220×H130(深さ85)mm/2.3L/1.3kg |
| 価格(税込) |
¥28,140 → ¥21,100 |
| 商品番号 |
J-36012 |
| サイズ |
26cm:内径φ240×H145(深さ90)mm/2.5L/1.6kg |
| 価格(税込) |
¥44,625 → ¥33,460 |
|
トキワ 516 鉄 しゃぶしゃぶ鍋(木蓋付)
|
トキワ 516 鉄 しゃぶしゃぶ鍋(木蓋付)
| 商品番号 |
J-36021 |
| サイズ |
26cm:内径φ253×深さ63mm/1.7L/3.3kg |
| 価格(税込) |
¥6,930 → ¥5,200 |
|
銅線巻 お玉 穴無・穴明
|
銅線巻 お玉 穴無
| 商品番号 |
J-36901 |
| サイズ |
60×70×L220mm |
| 価格(税込) |
¥514 → ¥410 |
銅線巻 お玉 穴明
| 商品番号 |
J-36902 |
| サイズ |
60×70×L220mm |
| 価格(税込) |
¥525 → ¥420 |
|
18-0 手編 角・丸 湯ドーフスプーン
|
18-0 手編 丸湯ドーフスプーン
| 商品番号 |
J-36903 |
| サイズ |
φ65×220mm |
| 価格(税込) |
¥420 → ¥330 |
18-0 手編 角湯ドーフスプーン
| 商品番号 |
J-36904 |
| サイズ |
65×55×L225mm |
| 価格(税込) |
¥462 → ¥365 |
|
DO-EN 手造り田舎杓子
|
DO-EN 手造り田舎杓子
手造りで2度塗り(2コート)コーティングを施し、色彩を長く保ちます。
| 商品番号 |
J-36905 |
| サイズ |
大:φ88×325mm |
| 価格(税込) |
¥756 → ¥600 |
| 商品番号 |
J-36906 |
| サイズ |
中:φ77×265mm |
| 価格(税込) |
¥661 → ¥520 |
|
18-8 しゃぶしゃぶ あく取り
|
18-8 しゃぶしゃぶ あく取り
頭の形が小判型になっていて、鍋のふちにぴったりフィットし、取りもれを少なくします。
| 商品番号 |
J-36907 |
| サイズ |
60×75×L240mm |
| 価格(税込) |
¥882 → ¥700 |
|
参考サイズ
| サイズ |
すきやき鍋 |
田舎鍋 |
しゃぶ鍋 |
| 約1人用 |
18cm |
12〜18cm |
- |
| 約2〜3人用 |
20cm |
21〜24cm |
23cm |
| 約3〜4人用 |
24cm |
27〜30cm |
25cm |
| 約4〜5人用 |
26cm |
- |
27cm |
| 約5〜6人用 |
28cm |
23〜36cm |
30cm |
| 約6〜7人用 |
30cm |
- |
- |
|業務用圧力鍋|寸胴鍋|半寸胴鍋|外輪鍋|片手鍋|浅型片手鍋|ソテー・テーパー・コニカルパン|
|雪平鍋|料理・実用鍋|フライパン|パエリア・鉄板|親子鍋・玉子焼|すき焼鍋・鉄鍋・しゃぶ鍋|
|餃子鍋・揚げ鍋|中華料理道具|蒸し器・セイロ|キッチンポット|バット類|ボール・ザル|
|ストレーナー・てぼ類|レードル類|
|中尾アルミ キングポット|中尾アルミ キングデンジ|中尾アルミ プロキング|トリノシリーズ|
|マイスターIHシリーズ|TKGスーパーデンジ|TKG PRO(プロ)|TKG PRO(プロ)エクスカリバー|
|フィスラーPRO|
有限会社コタニ
〒600-8310 京都市下京区七条西洞院東入夷之町686-3
Tel. 075-371-8519 Fax. 075-351-3157 営業時間 7:30〜19:00(土曜18:30)
定休日 日曜、祝日、お盆休み、お正月 アクセスマップ